Ortomolekularna nutritivna medicina se fokusira na makronutrijente i mikronutrijente u hrani. Makronutrijente predstavljaju proteini, masti i ugljeni hidrati, dok su mikronutrijenti vitamini, minerali i elementi u tragovima. Mikronutrijenti ne samo da dopunjuju makronutrijente, nego bez njih makronutrijenti mogu i da budu štetni za telo. Bez mikronutrijenata naše telo ne može da izgradi zdrave ćelije, a makronutrijente telo ne može koristiti za proizvodnju energije, sintezu hormona, enzima, kolagena, imunih ćelija i mnogih drugih komplementarnih funkcija. Ovo brže stari i iscrpljuje telo.
Ortomolekularna medicina ima za cilj obnavljanje ćelija. Ovo se postiže uzimanjem većih doza mikronutrijenata, kontrolom upala, regulisanjem gastrointestinalnog (digestivnog) trakta i ortomolekularnom detoksikacijom, između ostalog.
Ovo se postiže promenom načina života i ishrane pacijenta, uz davanje vitamina, minerala i elemenata u tragovima. Stoga se ortomolekularna nutricionistička medicina karakteriše kao inovativan pristup prirodnoj prevenciji i samoizlečenju pojedinca.